Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7 157 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 sztuk

Składniki

  • wody letniej
    150 g
  • mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    200 g
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
    100 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    45 g
  • drożdży świeżych
    5 g
    ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • cukru
    ½ łyżeczki
  • soli plus 2-3 szczypty
    1 łyżeczka
  • rukoli
    150 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
    200 g
  • pomidora pokrojonego na kawałki
    150 g
  • ogórka pokrojonego w 5 mm półplastry
    100 g
  • awokado dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
    1
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    1 - 1 ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżka
  • hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
    6 - 12 łyżek

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 415 kcal / 1736.2 kJ
Białko 13.6 g
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 56 g
Błonnik 11.1 g
Tłuszcz nasycony 2.6 g
Sód 719 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...