Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.6 172 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 sztuk

Składniki

150 g wody letniej
200 g mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
5 g drożdży świeżych

½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli plus 2-3 szczypty
150 g rukoli
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
150 g pomidora pokrojonego na kawałki
100 g ogórka pokrojonego w 5 mm półplastry
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 719 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 1736.2 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 11.1 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEDZ SEZONOWO - WIOSNA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Minigalette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)

1 godz. 50 min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

1 godz. 30 min

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6, TM7)

45 min

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

40 min

Wrapy z hummusem i warzywami

1 godz.

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1 godz. 20 min

Włoskie grissini

2 godz.

Pity z patelni z hummusem i warzywami

2 godz. 20 min

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2 godz.

Pity z marynowanym kurczakiem

3 godz. 45 min

Tortille

1 godz. 15 min

Pita

2 godz. 30 min