Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g wody, letniej
- 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
5
g drożdży świeżych
lub ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
- 150 g rukoli
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g ogórka, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1736.2 kJ / 415 kcal
- Białko
- 13.6 g
- Węglowodany
- 56 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.6 g
- Błonnik
- 11.1 g
- Sód
- 719 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Naleśniki z warzywami i serem
1 Std. 15 Min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 Std. 30 Min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 godz. 10 min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Wrapy caprese
10min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)
40min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1 Std. 30 Min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1 Std. 15 Min