Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

4.7 444 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

9 sztuk

Składniki

wody
1000 g
soli
1 ½ łyżeczki
batatów pokrojonych na kawałki
250 g
mleka w temp. pokojowej
120 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
15 g
drożdży świeżych pokruszonych
25 g
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g
jajko
1
mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
500 g
cukru pudru
1 łyżka

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 293.3 kcal / 1228.1 kJ

Białko 7.4 g

Tłuszcz 7.1 g

Węglowodany 51 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Sód 330.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ULUBIONE PRZEPISY COMMUNITY STARS 12 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

2 godz. 10 min

Ciasto z batatów

Ciasto z batatów

1 godz. 50 min

Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym

Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym

40 min

Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

35 min

Zielony chleb ze szpinakiem

Zielony chleb ze szpinakiem

2 godz. 45 min

Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe

1 godz. 45 min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 godz. 45 min

Gofry marchewkowe pełnoziarniste z serkiem cynamonowym

Gofry marchewkowe pełnoziarniste z serkiem cynamonowym

1 godz. 5 min

Różowe bułki z czarnuszką

Różowe bułki z czarnuszką

2 godz.

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45 min

Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem

Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem

1 godz. 30 min

Placki z zielonego smoothie

Placki z zielonego smoothie

45 min