Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

4.7 455 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
9 sztuk

Składniki

  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g batatów pokrojonych na kawałki
  • 120 g mleka w temp. pokojowej
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • 50 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 500 g mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżka cukru pudru

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 330.1 mg
Białko 7.4 g
Kalorie 1228.1 kJ / 293.3 kcal
Tłuszcz 7.1 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 4.1 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...