Bułeczki z batatów
TM6 TM5

Bułeczki z batatów

4.7 (185 ocen)

Składniki

  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 120 g mleka, w temp. pokojowej
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 50 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 500 g mąki pszennej, typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżka cukru pudru

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
1228.1 kJ / 293.3 kcal
Białko
7.4 g
Węglowodany
51 g
Tłuszcz
7.1 g
Tłuszcz nasycony
4.1 g
Błonnik
2.3 g
Sód
330.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 74 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy