Deska masła z pesto szpinakowym

Name: Deska masła z pesto szpinakowym
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porcji
Ingredients: 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 20 g mleka; 50 g sera parmezan; 40 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych; 150 g liści szpinaku, świeżych; ½ ząbka czosnku; 60 g oliwy z oliwek; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 10 plastrów szynki parmeńskiej

4.9 (336 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 10 min

Liczba porcji 20 porcji

Składniki

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
20 g mleka
50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
150 g liści szpinaku, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ ząbka czosnku
60 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 plastrów szynki parmeńskiej

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 766.1 kJ / 183.1 kcal
Białko: 5 g
Węglowodany: 2.3 g
Tłuszcz: 17.5 g
Tłuszcz nasycony: 7.7 g
Błonnik: 0.3 g
Sód: 332 mg