Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 124 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porcji

Składniki

Czosnkowy majonez

2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
30 g oliwy z oliwek
115 g majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy

Burgery

3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Łódeczki ziemniaczane

4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
8 gałązek rozmarynu, świeżego
2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
6 liści sałaty

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1246 mg

Białko 37 g

Kalorie 2987 kJ / 714 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

35 Min

Lasagne z domowym makaronem szpinakowym

Lasagne z domowym makaronem szpinakowym

2 Std. 30 Min

Quesadille z chorizo i guacamole

Quesadille z chorizo i guacamole

25 Min

Klasyczne burgery wołowe

Klasyczne burgery wołowe

1 Std.

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 Std. 10 Min

Szybka pizza neapolitańska

Szybka pizza neapolitańska

50 Min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

1 Std.

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

30 Min

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4 Std. 55 Min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1 Std. 20 Min

Wrapy à la Big Mac

Wrapy à la Big Mac

40 Min

Smash burger

Smash burger

45 Min