Pity z marynowanym kurczakiem

Name: Pity z marynowanym kurczakiem
Prep time: 50 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 2 ząbki czosnku; ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża; 150 g jogurtu typu greckiego; 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny; 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych; ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 630 g wody; 20 g drożdży świeżych; 5 g cukru; 300 g mąki pszennej; 75 g mąki pszennej razowej; 15 g oliwy z oliwek; 1 ½ łyżeczki soli; 250 g pomidorów; 50 g czerwonej cebuli; 200 g czerwonej papryki; 80 g rukoli; jogurt grecki

4.8 875 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 porcji

Składniki

Marynowany kurczak

2 ząbki czosnku
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
150 g jogurtu typu greckiego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 1 cm plastry