Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1466.7 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating (TM5) 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 godz. 30 min

Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream

1 godz. 15 min

Vegetable Curry with Rice

50 min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2 godz.

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1 godz.

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1 godz. 45 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 godz. 5 min

White Bean Salad

5 min

Arbroath Smokie Soup

40 min

Moroccan Bean Soup

45 min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45 min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 min