Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oz Parmesan cheese, in pieces
- ½ oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish or 0.5 oz celery leaves, plus extra to garnish
Acorn Squash
- 1 acorn squash
-
avocado oil, to rub
lub unsalted butter, melted, to rub - salt, to season
- ground black pepper, to season
Filling
- 4 oz cauliflower florets, small stems removed
- 2 oz yellow onion, cut into pieces
- 1 oz celery, cut into pieces (1 in.)
-
1 ½
oz walnut halves
lub 1 ½ oz pecan halves - 1 oz avocado oil
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 5 oz cremini mushrooms, destemmed, quartered
- 1 oz dried cranberries, unsweetened (opcjonalnie)
- 1 ½ tsp tamari sauce
- 1 ½ tsp apple cider vinegar
- 40 oz water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2115.1 kJ / 505.5 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 32.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.4 g
- Błonnik
- 9.1 g
- Sód
- 828.2 mg
Alternatywne przepisy
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 godz. 15 min
Mediterranean Farro Salad
1h 35min
Tuscan White Bean Stew
1hod.
Kale Chips
40 min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1hod.
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30min
Almond Pulp Galette with Tomatoes
1 Std. 50 Min
Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette
25min
Shaved Brussels Sprouts Salad
20min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Florentine Meatballs and Linguine
1 Std. 10 Min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20min