Przejdź do głównej treści Szukaj
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
3.7 15 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried porcini mushrooms
    1 oz
  • sesame oil
    1 oz
  • leeks trimmed, in pieces
    2 oz
  • burdock root peeled, in pieces
    1 oz
  • ginger (opcjonalnie) peeled, in pieces
    ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • vegetable stock low sodium
    60 oz
  • fresh shiitake mushrooms thinly sliced
    5 oz
  • rice vinegar
    3 oz
  • kale center rib removed, thinly sliced
    1 oz
  • baby bok choy sliced (¼ in.)
    4 oz
  • nutritional yeast
    2 tbsp
  • green onions thinly sliced
    3
  • sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g
Kalorie 444 kJ / 106 kcal
Tłuszcz 5 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Start Detox 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

White Bean Soup

4.0(24)

2 Std. 45 Min

Creamy Mushroom Soup

4.2(210)

25 Min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

3.9(16)

1 Std.

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

3.7(17)

15 Min

Borscht

4.2(51)

25 Min

Halibut with Apricot Chutney

4.3(13)

30 Min

Asparagus with Cashew Cream

4.3(46)

20 Min

Tuna Tapenade

4.6(9)

5 Min

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

4.0(15)

40 Min

Cauliflower Steaks

4.5(58)

45 Min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

4.1(48)

40 Min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

4.0(24)

1 Std. 5 Min