Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks, trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root, peeled, in pieces
- ½ oz ginger, peeled, in pieces (opcjonalnie)
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock, low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale, center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy, sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions, thinly sliced
- sesame seeds, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 444 kJ / 106 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tofu Stew
30min
Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)
1 Std. 20 Min
Salmon and Lemon Rice Salad
40 Min
Asparagus with Cashew Cream
20min
Mushroom Risotto
30min
Avocado Tuna Boats
30min
Collard Greens
1h 5min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1 godz.
Southwest Quinoa
40 Min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35 Min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min
Spring Pea Green Soup
15min