Przejdź do głównej treści Szukaj
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
3.7 15 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried porcini mushrooms
    1 oz
  • sesame oil
    1 oz
  • leeks trimmed, in pieces
    2 oz
  • burdock root peeled, in pieces
    1 oz
  • ginger (opcjonalnie) peeled, in pieces
    ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • vegetable stock low sodium
    60 oz
  • fresh shiitake mushrooms thinly sliced
    5 oz
  • rice vinegar
    3 oz
  • kale center rib removed, thinly sliced
    1 oz
  • baby bok choy sliced (¼ in.)
    4 oz
  • nutritional yeast
    2 tbsp
  • green onions thinly sliced
    3
  • sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g
Kalorie 444 kJ / 106 kcal
Tłuszcz 5 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Start Detox 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Creamy Mushroom Soup

4.2(215)

25 min

Golden Beet Gazpacho

4.3(4)

50 min

Southwest Quinoa

4.7(288)

40 min

Broccoli Red Lentil Soup

2.9(122)

30 min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.6(48)

35 min

Asparagus with Cashew Cream

4.3(46)

20 min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

3.8(16)

40 min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

4.3(7)

30 min

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

4.1(8)

1 godz. 55 min

Savory Oatmeal with Sautéed Mushrooms

4.6(19)

45 min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

4.0(26)

3 godz. 20 min

Shrimp Sauté

4.7(48)

25 min