Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oz Parmesan cheese, cut into cubes (¾ in.)
- 8 sprigs fresh mixed herbs (e.g. rosemary, sage, thyme), leaves only, plus extra to garnish
- 53 oz water
- 5 ½ oz uncooked quinoa
- 2 garlic cloves
- 1 yellow onion (approx. 5.5 oz), cut in half
- 1 oz sun-dried tomatoes, in oil, lightly drained
- 1 tbsp olive oil
- 15 pitted black olives, sliced
- 1 tbsp capers
- 2 oz pine nuts, toasted
- ¼ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 6 mixed bell peppers (small-medium), seeds and tops removed (approx. 6 oz ea)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3988.6 kJ / 953.3 kcal
- Białko
- 37.2 g
- Węglowodany
- 207.1 g
- Tłuszcz
- 22.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.8 g
- Błonnik
- 76.7 g
- Sód
- 337 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salmon and Lemon Rice Salad
40min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25min
Vegetarian Chili
50min
Smoky Black Bean Soup
35min
Vegetable Patties
1h
Pumpkin Chili
50min
Quinoa Patties
1h
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35min
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min
Black Bean Walnut Patties
35min
Greek Lentils and Rice
35min