Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin

4.9 21 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

8 portions

Składniki

non-stick spray oil
acorn squash halved, seeds removed (approx. 2-3)
64 oz
Parmesan cheese cubed
3 oz
Gruyère cheese cubed
3 oz
all-purpose flour
1 oz
unsalted butter cubed
1 oz
yellow onions in pieces
8 oz
garlic cloves
3
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
baby spinach divided
8 oz
cream cheese softened and cubed
4 oz
heavy whipping cream
3 oz
red bell pepper de-seeded, de-stemmed, sliced (¼ in.)
1
pumpkin seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1368 kJ / 327 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Seasonal Squash 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Hummus

Hummus

10 min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 godz. 10 min

Tomato Tart Tatin

Tomato Tart Tatin

1 godz. 10 min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 godz. 40 min

Brie en Croute with Port Figs

Brie en Croute with Port Figs

1 godz. 10 min

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

30 min

Mediterranean Farro Salad

Mediterranean Farro Salad

1 godz. 35 min

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

1 godz. 10 min

Butternut Squash Coconut Curry

Butternut Squash Coconut Curry

40 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

1 godz.

Beet Hummus

Beet Hummus

20 min