Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin

4.9 21 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

8 portions

Składniki

non-stick spray oil
acorn squash halved, seeds removed (approx. 2-3)
64 oz
Parmesan cheese cubed
3 oz
Gruyère cheese cubed
3 oz
all-purpose flour
1 oz
unsalted butter cubed
1 oz
yellow onions in pieces
8 oz
garlic cloves
3
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
baby spinach divided
8 oz
cream cheese softened and cubed
4 oz
heavy whipping cream
3 oz
red bell pepper de-seeded, de-stemmed, sliced (¼ in.)
1
pumpkin seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1368 kJ / 327 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Seasonal Squash 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 godz. 10 min

Tomato Tart Tatin

Tomato Tart Tatin

1 godz. 10 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 min

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

1 godz. 10 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min

Lemon Caper Potato Salad

Lemon Caper Potato Salad

1 godz.

Mushroom and Spinach Strata

Mushroom and Spinach Strata

2 godz. 10 min

Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

40 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min

Risotto with Spinach and Peas

Risotto with Spinach and Peas

30 min

Butternut Squash and Apple Soup

Butternut Squash and Apple Soup

30 min