Urządzenia i Akcesoria
Plátanos machos rellenos de picadillo
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz.
8 porciones
Składniki
Salsa
-
500 g de jitomate
-
50 g de cebolla
-
20 g de chile cuaresmeño
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
650 g de jitomate en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla
-
600 g de carne molida de res
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
2 cucharaditas de azúcar
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
50 g de alcaparras
-
100 g de pasitas
Plátanos
-
500 g de plátano macho
-
130 g de harina de maíz nixtamalizado
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
800 g de aceite
-
200 g de crema
-
200 g de queso panela, rallado
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
24 g
Kalorie
3049 kJ /
726 kcal
Tłuszcz
43 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
49 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Entomatado de res con verdolagas
1 godz.
Pollo en salsa de huitlacoche
45 min
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55 min
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1 godz.
Mixiote de pollo
1 godz.
Molotes de plátano rellenos de queso
45 min
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1 godz. 50 min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 min
Chiles en nogada
1 godz.
Pollo encacahuatado
45 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min