Mole pobre

Mole pobre

4.2 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porciones

Składniki

1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
4 dientes de ajo fileteados
1100 g de agua
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
1 ½ cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
limones partidos en cuartos para acompañar
cebolla finamente picada, para acompañar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 39 g

Kalorie 11901 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mole de pimienta

Mole de pimienta

25 min

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1 godz.

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Pipián rojo

Pipián rojo

1 godz.

Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

1 godz.

Carnitas de cerdo borrachas

Carnitas de cerdo borrachas

1 godz.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 godz. 45 min

Pollo con mole

Pollo con mole

1 godz.

Mole huasteco

Mole huasteco

20 min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1 godz. 30 min