Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 130.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 801.3 kJ / 191.5 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 11.9 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

24h 40min

Chicken and mango salad

35min

Savoury potato and onion bake

1h 30min

Pasta primavera

1h

Autumn vegetable gratin

50min

Champagne poached chicken terrine

1h 30min

Zucchini pistachio loaf

1h 30min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1h 10min

Lamb tikka with spicy eggplant

40min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1h 30min

Chilli chutney quesadillas

1h