Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 26 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 130.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 801.3 kJ / 191.5 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 11.9 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ossobuco with orange and fennel salad

2 godz. 45 min

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45 min

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

20 min

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24 godz. 55 min

Chunky mixed vegetable soup

50 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 min

Hearty seven vegetable soup

30 min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2 godz. 50 min

Salmon niçoise salad

35 min

Steamed greens with lemon feta

20 min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 min