![Tarta wegetariańska Tarta wegetariańska](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3F965D83-2057-48B9-A2BD-37F882A2B235/Derivates/00445536-07D0-46B0-9009-F6645952C048.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 100 g ziaren pszenicy
- 150 g masła pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli
- 50 g wody
Nadzienie
- 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli pokrojonej na kawałki
- 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
- 150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
- 150 g różyczek brokułu
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 jajka
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g mleka
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 400 kcal / 1674 kJ
- Białko
- 8.2 g
- Tłuszcz
- 25.4 g
- Węglowodany
- 39.4 g