
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 - 300 g czerwonych buraków umytych, nieobranych
- 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 87.3 kcal / 365.4 kJ
- Białko
- 2.8 g
- Tłuszcz
- 4.2 g
- Węglowodany
- 10.5 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Sód
- 535 mg