Urządzenia i Akcesoria
Parmentier de setas
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones
Składniki
Para gratinar
-
30 g de queso parmesano rallado
-
30 g de almendra molida
-
30 g de pan rallado
Setas
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de setas frescas (boletus, champiñón portobello, chantarella, etc.), en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Puré de patatas
-
600 g de patatas harinosas (de piel roja), en trozos pequeños
-
300 g de leche entera
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de mantequilla
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
10.01 g
Kalorie
1272 kJ /
304 kcal
Tłuszcz
19.37 g
Błonnik
3.84 g
Węglowodany
22.46 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Focaccia con manzana al tomillo
2 godz. 10 min
Berenjenas a la parmesana
1 godz.
Lasaña de alcachofas y cebolla
1 godz.
Crema de champiñones
20 min
Albóndigas de alcachofas
2 godz.
Crostini con champiñones y queso fontina
35 min
Pappardelle con rúcula y requesón
1 godz.
Canelones de verdura y mascarpone
1 godz.
Crema de calabaza con queso azul
30 min
Macarrones con salsa de setas
20 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min
Risotto con boletus
30 min