Szybki gulasz z chorizo i fasoli

Name: Szybki gulasz z chorizo i fasoli
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g cebuli; 30 - 40 g oliwy z oliwek; 250 g kiełbasy chorizo; 800 g krojonych pomidorów, z puszki; 560 g czarnej fasoli, z puszki; 4 - 5 łyżeczek sosu salsa z chili; 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej; 4 łyżki jogurtu naturalnego; kolendra, świeża; ryż biały, długoziarnisty

4.5 70 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 porcje

Składniki

200 g cebuli przekrojonej na pół
30 - 40 g oliwy z oliwek
250 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 1 cm kostkę
800 g krojonych pomidorów, z puszki
560 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej i opłukanej

560 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej i opłukanej
4 - 5 łyżeczek sosu salsa z chili

4 - 5 łyżeczek ketchupu, ostrego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
4 łyżki jogurtu naturalnego do dekoracji
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
ryż biały, długoziarnisty ugotowany, do podania