Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 cebula, przekrojona na pół
- 2 ząbki czosnku
- 170 - 200 kiełbasy (np. śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 - 125 g kostek boczku
- 20 g oleju
- 400 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g wody
- 800 g białej fasoli w sosie pomidorowym, z puszki
- 140 g kukurydzy, konserwowej (1 mała puszka), odsączonej z zalewy
- 50 g sosu barbecue (opcjonalnie)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1636 kJ / 391 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 6.5 g
- Sód
- 877.2 mg
Alternatywne przepisy
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Zupa gulaszowa
1h 35min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1 godz. 20 min
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1h
Zupa gyros z kurczakiem
50 min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45 min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Pilaw z wieprzowiną
50 min
Kurczak Marengo
55 min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 min