![Gulasz kowbojski z kiełbasą Gulasz kowbojski z kiełbasą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3e7fc73cf4272a7bcb47e6717805e27/Derivates/3188b73058d944f57d2d22593c1c48195004a86c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 cebula, przekrojona na pół
- 2 ząbki czosnku
- 170 - 200 kiełbasy (np. śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 - 125 g kostek boczku
- 20 g oleju
- 400 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g wody
- 800 g białej fasoli w sosie pomidorowym, z puszki
- 140 g kukurydzy, konserwowej (1 mała puszka), odsączonej z zalewy
- 50 g sosu barbecue (opcjonalnie)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1636 kJ / 391 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 6.5 g
- Sód
- 877.2 mg
Alternatywne przepisy
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 Min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 Std. 30 Min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 Min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2h 10 min
Zupa gyros z kurczakiem
50min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 Min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 30 Min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45 Min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 Min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 Min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 Min