Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 243 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porcje

Składniki

20 g orzechów włoskich, łuskanych
3 ząbki czosnku
5 - 10 g koperku, świeżego
260 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
380 g jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 628 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 903.7 kJ / 216 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 8.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CHŁODNIKI 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Zupa krem z czerwonej soczewicy

25min

Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym

1h 5min

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8h

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1h

Tajska czerwona pasta curry

30min

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

1h 50min

Kalarepa à la ryba po grecku

50min

Harissa

45min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1h 10min

Śródziemnomorski sos warzywny

45min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min