Wersje kompatybilne
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Zupa krem z marchewki z imbirem
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
200
g batatów, pokrojonych na kawałki
lub 200 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
-
5 - 10
g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
lub ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego - 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 800 g wody
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
Pulpety rybne z warzywnym ryżem
- olej, do natłuszczenia
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g różyczek brokułu (patrz wskazówka)
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 300 - 350 g filetów z ryby o białym mięsie, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 50 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 3 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1200 g wody
- 20 g oleju
- 200 g ryżu
Zupa krem z marchewki z imbirem - cd. i sos pomidorowy
-
200
g śmietany, min. 30% tłuszczu
lub 200 - 400 g mleczka kokosowego - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2118.5 kJ / 506 kcal
- Białko
- 19.2 g
- Węglowodany
- 62.2 g
- Tłuszcz
- 21.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.8 g
- Błonnik
- 8.7 g
- Sód
- 1896 mg
Alternatywne przepisy
Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa
30 Min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55 Min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 Min
Zupa krem z dyni z curry
35 Min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50 Min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 Std. 10 Min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1 Std. 10 Min
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1 Std.
Zupa dyniowo-marchewkowa
50 Min
Zupa krem z ziemniaków i porów
1 Std.
Warzywna zupa krem
50 Min