Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 191 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porcji

Składniki

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (opcjonalnie)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 480.3 mg

Białko 2 g

Kalorie 291.7 kJ / 69.7 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PYSZNE HISTORIE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym

1 godz. 5 min

Zapiekanka makaronowa z dynią i serem

1 godz.

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 godz.

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1 godz.

Tajska czerwona pasta curry

30 min

Minipizze na brokułowych spodach

40 min

Placki z batatów i sos z rabarbaru

35 min

Twarożek orzechowy z miodem

10 min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 godz. 10 min

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45 min

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35 min

Wiosenny twarożek z tofu

10 min