Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 garlic cloves
- 3 sprigs fresh oregano, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, leaves, stems and roots (see Tips), plus extra for garnishing
- 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 tsp ground cumin
- 1 tbsp olive oil
- 2 limes, cut into halves
- 350 g skinless chicken thigh fillets, cut into cubes (2 cm)
- 750 g water
- 2 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g canned sweet corn kernels, rinsed and drained
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained
- 190 g fresh tomatoes, finely diced
- 2 spring onions/shallots, trimmed and sliced
- 140 g red capsicum, deseeded and diced
- 240 g avocado, flesh only, sliced
- 180 g cabbage, shredded
- corn chips, to serve
- sour cream, to serve
- pickled jalapeño chillies, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2753.8 kJ / 655.7 kcal
- Białko
- 21.4 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 43.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.3 g
- Błonnik
- 13.2 g
- Sód
- 1542.8 mg
Alternatywne przepisy
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Jewelled quinoa salad
1 godz. 35 min
Lamb tikka with spicy eggplant
40 Min
Mexican chicken stew
40 Min
Chicken and sweet corn soup
30min
Warm wasabi potato salad
30min
Sardines in parcels with green bean salad
Brak ocen
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1h 10min
Cucumber soup with prawn skewers
Brak ocen
Grain salad lettuce cups
1h 55min
Turkey taco salad bowl
15min