Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3 45 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Salmon, carrots and snow peas

cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut into pieces (approx. 2 mm)
200 g
snow peas cut into halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
pouring (whipping) cream
100 g
natural yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (opcjonalnie) leaves only, for garnishing
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon chicken with crispy potatoes

Lemon chicken with crispy potatoes

2 godz. 40 min

Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

30 min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 godz. 10 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 godz. 15 min

Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min

Chicken and mushroom lasagne

Chicken and mushroom lasagne

1 godz. 55 min

Lemon and lamb pie with filo topping

Lemon and lamb pie with filo topping

2 godz. 40 min

Chicken Waldorf salad

Chicken Waldorf salad

40 min

Spring frittata

Spring frittata

1 godz. 15 min

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1 godz. 20 min

Mushroom and bacon pasta

Mushroom and bacon pasta

30 min