Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salmon, carrots and snow peas
- ½ - 1 tsp cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground white pepper
- 4 skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)
- 200 g carrots, cut into pieces (approx. 2 mm)
- 250 g snow peas, cut into halves
Mango sauce
- 250 g mango, flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 tsp curry powder
- 300 g water
- 100 g pouring (whipping) cream
- 120 g plain yoghurt
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground white pepper
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, for garnishing (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2144 kJ / 513 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Lemon chicken with crispy potatoes
2 Std. 40 Min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 min.
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min.
Creamy honey mustard chicken
1 Std.
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 min
Cedar-wrapped pork with rosemary
40 min.
Balsamic salmon and zucchini noodles
35 min.
Pork fillet with mustard
35 min.
Chicken and almond stir-fry
30 min.
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45 min
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35 min.
Chicken and sweet corn soup
30 min.