Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Mussaka
Składniki
-
120 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, ementalera, edamskiego, pokrojonego na 3 cm kawałki120 g sera gruyère pokrojonego na 3 cm kawałki
Mussaka
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia i natłuszczenia
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki cukru
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
80 g białego wina, wytrawnego80 g czerwonego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm plastry
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
700 g mleka
-
80 g mąki pszennej
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50 min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)
1 godz. 30 min
Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
20 min
Tatar z suszonych pomidorów
15 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 godz.
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Gratin z ziemniaków (TM5)
50 min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 godz. 35 min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1 godz. 20 min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 min
Przyprawa pięciu smaków
10 min