Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)

4.5 (70 ocen)

Składniki

Sos szpinakowy

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 4 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos cztery sery

  • 100 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 200 g bulionu warzywnego, płynnego
    lub 200 g wody i ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
  • 100 g sera roquefort, podzielonego na kawałki
    lub 100 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1819.6 kJ / 434.6 kcal
Białko
13.5 g
Węglowodany
7.6 g
Tłuszcz
39.1 g
Tłuszcz nasycony
25.6 g
Błonnik
1 g
Sód
798 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy