Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

Name: Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 32 sztuki
Ingredients: 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 270 - 300 g tuńczyka, w sosie własnym; 10 - 20 g oliwy z oliwek; 85 g serka kremowego; 40 g czarnych oliwek, bez pestek; 15 g kaparów, konserwowych; 1 filet z anchois, w oleju; 2 ząbki czosnku; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 ogórek; 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże

4.1 (103 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 20 min

Liczba porcji 32 sztuki

Składniki

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
270 - 300 g tuńczyka, w sosie własnym, odsączonego
lub 270 - 300 g tuńczyka, w oleju, odsączonego
10 - 20 g oliwy z oliwek
85 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
40 g czarnych oliwek, bez pestek
15 g kaparów, konserwowych, odsączonych
1 filet z anchois, w oleju, odsączony
2 ząbki czosnku
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ogórek, duży, pokrojony w 32 plastry (5 mm)
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 2 mm plastry, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 125.3 kJ / 29.9 kcal
Białko: 2.8 g
Węglowodany: 0.6 g
Tłuszcz: 1.9 g
Tłuszcz nasycony: 0.6 g
Błonnik: 0.1 g
Sód: 116.9 mg