Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.3 12 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 5 min

4 pièces

Składniki

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 6 g

Kalorie 999 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain brioché

Pain brioché

45min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1h

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45min

Pain complet

Pain complet

16h

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1h 15min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3h 30min

Baguette tradition

Baguette tradition

15h 25min