Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 parts
Składniki
La crème de noisette
-
50 g de beurre mou
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de poudre de noisette
-
10 g de fécule de maïs
-
5 g de rhum (opcjonalnie)
-
1 œuf
La brioche feuilletée
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé T45 et un peu pour le plan de travail
-
70 g de sucre en poudre
-
3 pincées de sel
-
1 jaune d'œuf
-
2 œuf
-
25 g de beurre en morceaux et un peu pour le moule
-
150 g de beurre de tourage
-
40 g d'eau
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
457.8 kcal /
1915.3 kJ
Białko
8.3 g
Tłuszcz
28.9 g
Węglowodany
43 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
15.7 g
Sód
91.2 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min
Jalousie aux abricots
1 godz. 25 min
Ravioli de courge aux noisettes
1 godz. 35 min
Palmiers feuilletés
3 godz. 5 min
Chinois des Rois à la frangipane
2 godz.
Nuage au chocolat
45 min
Lunettes à la confiture d’abricots
1 godz. 40 min
Brioche feuilletée
5 godz.
Tartelettes au citron meringuées
14 godz. 15 min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2 godz. 25 min
Pains au chocolat
16 godz. 10 min
Brioche extra moelleuse
3 godz. 45 min