Brioche italienne

Brioche italienne

4.2 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

10 pièces

Składniki

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (opcjonalnie)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 26.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 50.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Viennoiserie 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5 godz.

Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4 godz. 5 min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Panisse aux tomates confites et au romarin

Panisse aux tomates confites et au romarin

12 godz. 30 min

Brioche espagnole

Brioche espagnole

2 godz. 45 min

Pains du Sud en 2 façons

Pains du Sud en 2 façons

1 godz. 25 min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Brak ocen

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3 godz. 15 min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 godz.