Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 450.8 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 807.7 kJ / 193 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Keep it Cool! 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise

5 Min

Chunky Guacamole

10 Min

Pork Roast with Pistachio stuffing

Keine Bewertungen

Vegetable Stock Paste (Vegan)

40 Min

Caesar Dressing

10 Min

Guacamole

5 Min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1 Std. 30 Min

Salted Herbs

15 Min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 Min

Creamy pea soup

40 Min

Floating Islands

40 Min

Leftover Vegetable Hummus

10 Min