Heirloom Tomato Gazpacho
TM6 TM5

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 ( 2 oceny )

Składniki

  • 60 g shallots cut into pieces
  • 1 - 2 garlic cloves to taste
  • 1 fresh Fresno chilli (see Tip)
  • 140 g red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
  • 170 g English cucumbers cut into pieces
  • 680 g heirloom tomatoes quartered
  • 60 g extra virgin olive oil plus extra to drizzle
  • 30 g red wine vinegar
  • ½ - 1 tsp salt to taste
  • 2 - 4 sprigs fresh basil leaves only, hand torn
  • 10 fresh chives thinly sliced
  • ground black pepper to taste

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
193 kcal / 807.7 kJ
Białko
3.2 g
Tłuszcz
14.3 g
Węglowodany
14.5 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Sód
450.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy