Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 450.8 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 807.7 kJ / 193 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Keep it Cool! 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Broccoli and Cheddar Soup

Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

3 godz. 15 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Clam Boil

Clam Boil

55 min

Maple Ice Cream with Almond Milk

Maple Ice Cream with Almond Milk

13 godz. 20 min

Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

40 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3 godz. 40 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 min