Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g pork belly, (cured, salted)
- cold water, to soak
- 150 g onions, halved
- 150 g carrots, cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 20 g olive oil
- 900 g water
- 1 tsp lemon juice
- 250 g yellow split peas, rinsed and drained
- 20 g celery leaves, chopped
- 1 dried bay leaf
-
1
tsp dried savory
lub 1 tbsp fresh savory, chopped - 2 tsp salted herbs, to season, to taste (see Tip)
- ground black pepper, to season, to taste
- ½ - 1 tsp salt, to season, to taste (see Tip)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Białko
- 12.2 g
- Węglowodany
- 19.7 g
- Tłuszcz
- 12.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Błonnik
- 12.2 g
- Sód
- 1006.8 mg
Alternatywne przepisy
Split Pea Soup
1 godz. 25 min
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Creamy pea soup
40 Min
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1 Std. 35 Min
Crispy turkey and lentil meatballs
40 Min
Egg canapés
10min
Borscht
50 Min
Chickpea soup with spinach
40 Min
Basil Peach Sorbet
10min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 godz. 10 min
Mushroom and Wild Rice Soup
30 min
Danish Split Pea Soup
1 godz.