Chłodnik litewski
TM6 TM5

Chłodnik litewski

4.6 (372 rating)

Składniki

  • 40 g koperku, świeżego, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 100 g ogórków, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 200 - 220 g rzodkiewki, przekrojonej na pół
  • 45 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g botwiny, pokrojonej na kawałki
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 40 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 25 g soku z cytryny
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 400 - 500 g kefiru
    lub 400 - 500 g maślanki
  • 4 jajka, ugotowane na twardo

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
936.9 kJ / 223.9 kcal
Białko
9.5 g
Węglowodany
12.5 g
Tłuszcz
16.1 g
Tłuszcz nasycony
9.2 g
Błonnik
3 g
Sód
787.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 85 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy