Warzywa na parze z miodem i cytryną

Name: Warzywa na parze z miodem i cytryną
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 800 g warzyw, mieszanych; 50 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 1 czerwona papryczka chili, świeża; 5 g korzenia imbiru, świeżego; 10 g oleju sezamowego; 1 łyżka miodu; 1 łyżka sosu sojowego; 1 łyżka soku z cytryny

4.5 105 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

wody
500 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
warzyw, mieszanych (np. marchewka, cukinia, groszek, papryka, pieczarki, brokuły itp.)
800 g
cebuli przekrojonej na pół
50 g
ząbek czosnku
1
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
1
korzenia imbiru, świeżego obranego
5 g
oleju sezamowego
10 g
10 g oliwy z oliwek
miodu
1 łyżka
sosu sojowego jasnego
1 łyżka
soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżka