Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
200
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
lub 200 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki - 500 g wody
- 1000 g różyczek kalafiora
- 50 g mąki pszennej
- 40 g masła
- 500 g mleka
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1299.7 kJ / 310.6 kcal
- Białko
- 16.9 g
- Węglowodany
- 19.1 g
- Tłuszcz
- 19.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.7 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 528.3 mg