Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 67 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

2 porcje

Składniki

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 637 mg

Białko 9 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZERO WASTE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Placki z purée ziemniaczanego

1 godz. 55 min

Gotowanie na parze moreli (500-800 g)

20 min

Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 min

Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

30 min

Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM5)

50 min

Wigilijna zupa migdałowa

35 min

Makaron po alpejsku

45 min

Gratin z dorsza

50 min

Quiche z resztkami serów

1 godz. 50 min

Pieczywo maca

50 min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1 godz. 20 min

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

45 min