Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 67 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

2 porcje

Składniki

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 637 mg

Białko 9 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZERO WASTE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem

40 min

Zupa krem z ziemniaków XXL

55 min

Gotowanie na parze kalarepy (550-1200 g)

45 min

Bułeczki-jabłka

2 godz. 30 min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 min

Miniciasta marchewkowe z Varomy

50 min

Drożdżowe bułeczki z za'atarem

1 godz. 30 min

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

50 min

Hummus z za'atarem i pieczywem maca

15 godz.

Wegańska zupa bananowa z curry

30 min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40 min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min