Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 70 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

2 porcje

Składniki

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 637 mg

Białko 9 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZERO WASTE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 min

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 min

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

55 min

Grasica cielęca z cebulą dymką

3 godz.

Gomasio z zieloną częścią pora

40 min

Tomate frito – hiszpański sos pomidorowy

10 min

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25 min

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4 godz. 5 min

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40 min

Zupa z pomidorów i cukinii

55 min

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

45 min