Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 główki czosnku, w całości
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia czosnku
- oliwa z oliwek, do skropienia czosnku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 800 g wody
- 100 g ryżu białego, długoziarnistego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g mleczka kokosowego, plus 4 łyżki do dekoracji
- 30 g sosu sojowego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
kolendra, świeża, tylko liście, do podania
lub natka pietruszki, świeża, tylko liście, do podania -
suszone płatki chili, do posypania zupy
lub chili, mielone, do oprószenia zupy
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1385 kJ / 331 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 4.5 g
- Sód
- 1471 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa z kimchi i tofu
30min
Żurek z trawą cytrynową i wasabi
45 Min
Zupa miso z warzywami
30min
Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo
45 Min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Zupa z papryki i parmezanu
20min
Zupa z orzeszków ziemnych
40min
Zupa czosnkowa
55min
Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą
55min
Pikantna zupa krem z brukselki
40min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min