Bułki z kminkiem

Name: Bułki z kminkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 280 g mąki pszennej; 20 g drożdży świeżych; 20 g cukru; 1 łyżeczka soli; 70 g masła; 1 łyżka kminku; 150 g mleka

3.6 (49 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 16 sztuk

Składniki

280 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
20 g cukru
1 łyżeczka soli
70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 łyżka kminku
150 g mleka, w temp. pokojowej

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 437 kJ / 104 kcal
Białko: 1.9 g
Węglowodany: 15.7 g
Tłuszcz: 3.8 g
Tłuszcz nasycony: 2.3 g
Błonnik: 0.3 g
Sód: 191.2 mg