Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

4.1 30 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 22.6 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 591.4 kJ / 141.3 kcal

Tłuszcz 0.1 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 33.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡FIESTA MEXICANA! 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Cytrynowe fondanty z nutą curry

3h 10min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15min

Mango Tango (koktajl kawowo-owocowy)

10min

Szparagi w tempurze z serowym fondue

45min

„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

13h 40min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1h 55min

Piernikowe trifle z wiśniami

20min

Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)

45min

Syrop do grzanego wina

12h 45min

Sól ziołowo-cytrynowa

1h

Miniserniczki z kawą zbożową

30min

Ser labneh z ziołami w oliwie

85h 25min