Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g bakłażana, obranego, przekrojonego na pół
- 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
- 2 ząbki czosnku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g cebuli dymki, drobno pokrojonej
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 897.9 kJ / 214.6 kcal
- Białko
- 3.5 g
- Węglowodany
- 19.4 g
- Tłuszcz
- 15.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.3 g
- Błonnik
- 8.8 g
- Sód
- 593.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca
10min
Hummus z buraka
1h
Pasta z topinamburu
35 Min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25 min
Hummus z buraka
1h
Musztarda z suszonymi figami
8h
Pasta z cukinii i czosnku
55 Min
Bakłażany bhurta
30 Min
Peruwiańskie ceviche
1 Std. 15 Min
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5min
Pesto sezamowe
10min
Pasta z bakłażana
55 Min