
Urządzenia i Akcesoria
Lasagne alla pecoraia
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 porzioni
Składniki
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)150 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di sedano a pezzi80 g
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di carota pelata e a pezzi80 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate1 rametto
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di carne trita di maiale200 g
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di carne trita di vitello200 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di vino rosso80 g
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di passata di pomodoro400 g
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di sale1 cucchiaino
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di pasta secca tipo lasagne400 g
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di ricotta di pecora350 g
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di mozzarella a fettine300 g
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di salame tipo soppressata, a fette sottilissime150 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
617.4 kcal /
2582.9 kJ
Białko
40.4 g
Tłuszcz
32.2 g
Węglowodany
44.2 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
15.1 g
Sód
904.5 mg