Urządzenia i Akcesoria
Baguette ripiene
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
6 porzioni
Składniki
Baguette
-
220 g di acqua + q.b.
-
7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
350 g di farina manitoba + q.b.
-
5 g di sale
Ripieno
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
25 g di cipolla bianca
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
855.7 mg
Białko
18.3 g
Kalorie
1519.7 kJ /
363.2 kcal
Tłuszcz
11.8 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Węglowodany
45.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30 min
Monte Cristo sandwich
4 godz. 30 min
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1 godz.
Brownies variegati ai due cioccolati
1 godz. 10 min
Pasta fredda al profumo di zafferano e limone
40 min
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1 godz. 30 min
Bortellina
30 min
Schiaffettoni ripieni
1 godz. 30 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 godz. 30 min
Ziti al forno ragù e speck
1 godz.
Pasta alla carcerata
30 min