Pollo ripieno alle mandorle

Pollo ripieno alle mandorle

4.3 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Ripieno

70 g di olio extravergine di oliva
50 g di granella di mandorle
300 g di carne trita di maiale
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di uvetta sultanina
50 g di prugne secche denocciolate
5 cucchiai di pangrattato
2 uova sbattute

Pollo

½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pollo intero e pulito (circa 2 kg)

Salsa

300 g di cipolle in quarti
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di burro a tocchetti
70 g di brandy
180 g di vino bianco
310 g di acqua
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale grosso

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1941.5 mg

Białko 84 g

Kalorie 6605.4 kJ / 1578.7 kcal

Tłuszcz 115.2 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 34.8 g

Węglowodany 33.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Pas d’évaluation

Polpettone di Halloween

1h 30min

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1h

Pollo arrosto con verdure

1h 30min

Focaccia della Befana

5h

Pastiera napoletana

8h

Riso basmati con bocconcini di vitello speziati

30min

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

30min

Risolatte con mele e cannella

50min

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1h

Pane frattau

1h