Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4.3 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

6 porzioni

Składniki

30 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolla dorata a fette
150 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
50 g di vino bianco
10 g di senape di Digione
11 g di sale
3 g di pepe nero macinato
750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
150 g di speck a cubetti
250 g di funghi freschi in quarti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)
8 g di senape in grani grossi
1 cucchiaio di prezzemolo fresco (opcjonalnie) tritato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 980 mg

Białko 37 g

Kalorie 2404 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagna di zucchine

2h 15min

Lasagne di pane raffermo

1h 45min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40min

Braciole di maiale con salsa all’ananas

3h

Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1h

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2h 20min

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3h 30min

Insalata di crescione con polpo e gamberi

40min

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1h 10min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5h 30min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9h 30min

Lasagne di mare (per 2 persone)

1h 40min