Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4.3 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

6 porzioni

Składniki

30 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolla dorata a fette
150 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
50 g di vino bianco
10 g di senape di Digione
11 g di sale
3 g di pepe nero macinato
750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
150 g di speck a cubetti
250 g di funghi freschi in quarti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)
8 g di senape in grani grossi
1 cucchiaio di prezzemolo fresco (opcjonalnie) tritato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 980 mg

Białko 37 g

Kalorie 2404 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

1 godz.

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 godz.

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 godz.

Petto di pollo al lime e carciofi

45 min

Pollo speziato al limone

40 min

Petto di pollo con funghi e verdure

1 godz.

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2 godz. 15 min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 min

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 godz. 10 min

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5 godz. 45 min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 godz. 45 min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 godz. 25 min