Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 6 godz. 10 min

1 pièce

Składniki

d'eau minérale
350 g
de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
150 g
de levure boulangère fraîche
1 g
de farine T 80, et un peu pour fariner
350 g
de farine de sarrasin
150 g
de sel
10 g
de noisettes
100 g
de canneberges déshydratées
100 g
de graines de kasha (sarrasin grillé)
2 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 2471 kcal / 10483 kJ

Białko 78 g

Tłuszcz 67 g

Węglowodany 517 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1 godz. 15 min

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

2 godz. 35 min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7 godz. 25 min

Pain au levain

Pain au levain

8 godz.

Tourte auvergnate au seigle

Tourte auvergnate au seigle

4 godz. 45 min

Pain de seigle

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

3 godz. 50 min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min

Pain au levain

Pain au levain

17 godz.

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2 godz. 40 min

Pains de seigle au citron

Pains de seigle au citron

3 godz. 50 min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6 godz. 10 min