Wersje kompatybilne
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 59.3 g
- Tłuszcz
- 10.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 14.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gâteau à la fleur d'oranger et amandes
55 min
Petit écolier salé aux olives
50 min
Iles flottantes à la pistache
1 Std.
Truffes à la noisette
1 godz. 10 min
Curd de clémentine
30 min
Clémentines rôties, glace à l'amande
3 godz. 45 min
Palets bretons à la coco
45 min
Salade thon et avocat aux oignons fermentés
72h 30min
Chausson à la confiture de prunes
1 Std.
Confiture de fraises et de sureaux
35 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Yaourts maison
11hod. 30min