Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

3.7 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

6 portions

Składniki

La veille

2 citrons verts (zeste et jus)
6 brins d'estragon frais équeutés
300 g de sucre en poudre
1 c. à café d'agar-agar
400 g d'eau
2 citrons jaunes (le jus seulement)

Le jour même

40 g de sucre en poudre
100 g de noisettes en poudre
1 blanc d'œuf
10 g de liqueur d'amande

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 14.5 mg

Białko 3 g

Kalorie 1490.7 kJ / 355 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 59.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 min

Galette des rois amande et rose

2 godz. 45 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12 godz. 50 min

Sorbet à la figue

10 min

Glace au fenouil

12 godz.

Sorbet citron vert

12 godz.

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3 godz. 45 min

Limonade verte

10 min

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45 min

Glace mangue-Passion

12 godz.

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 min