Merveilleux

Merveilleux

4.7 15 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

Réalisation des meringues

100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de sucre glace

Réalisation de la chantilly au mascarpone

220 g de crème liquide 35% m.g. très froide
80 g de mascarpone très froid
1 c. à café d'extrait de vanille liquide

Montage

50 g de copeaux de chocolat blanc
50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 1258 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entremets exotique

24h

Choux craquelins au gianduja

17h

Saint-Honoré

3h

Pannacotta façon cappuccino

4h 30min

Palmiers feuilletés

3h 5min

Chinois des Rois à la frangipane

2h

Roland-Garros

12h

Tarte au chocolat et confiture de lait

4h 55min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Cristallisation du chocolat

15min

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min