![Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47b45a63899d319d9ed1094f2cd8c69b/Derivates/7c00c1b9987da160134a5b0e46a10839402876f3.jpg)
Wersje kompatybilne
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 jaunes d'œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 350 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (avec les graines)
- 50 g de noix de pécan
- 4 c. à soupe de caramel au beurre salé, et 1 trait pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1720 kJ / 411 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 27 g
Alternatywne przepisy
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 Std. 30 Min
Napolitain
4 godz. 20 min
Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
25 Min
Sweet Home - B
1 Std.
Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
10h 30min
ATELIER menu 1
1 Std.
Religieuse au café
4h 40 min
Cupcakes roses
3 godz. 40 min
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40 min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12 godz. 40 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 godz. 10 min