Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

4 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1720 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pickles d'échalotes

15 min

Café à l'amande

25 min

Sucre à la framboise

5 min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13 godz. 10 min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3 godz. 30 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 godz.

Religieuse au café

4 godz. 40 min

Eclair caramel-noisette

2 godz.

Merveilleux tout choco

2 godz. 5 min

Sandwichs de glace à la vanille

14 godz. 45 min

Praliné

30 min

Sorbet de fruits rouges

10 min