Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.7 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

4 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1720 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Praliné maison rapide

1 godz.

Entremets Passion et mangue

12 godz. 30 min

Macarons à la vanille

3 godz.

Croustillants à la noisette

45 min

Choux craquelins au gianduja

17 godz.

Entremets exotique

24 godz.

Tartelettes au citron meringuées

14 godz. 15 min

Choux craquelins à la vanille

1 godz. 15 min

Praliné

30 min

Bûche vanille et framboise

50 godz. 30 min

Paris-Brest

3 godz.

Fraisier

15 godz.