Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Sous-vide fish with lemon and herbs
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets4
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
fresh parsley plus extra leaves to garnish4 sprigs
-
fresh dill plus extra to garnish4 sprigs
-
lemon4 slices
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
vegetables of choice
-
sauce of choice
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
7.6 mg
Białko
1.6 g
Kalorie
301.9 kJ /
72.2 kcal
Tłuszcz
6.8 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Węglowodany
1.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Brak ocen
Creamy Feta Dip
5 min
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35 min
Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)
2 godz. 40 min
Perfect steak with sauce Bernaise
35 min
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
40 min
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1 godz. 30 min
Bread bowl chicken stew
3 godz. 45 min
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2 godz. 20 min
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 min
Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
30 min
No-bake mango cheesecake
24 godz. 20 min