Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 692.2 mg

Białko 69.3 g

Kalorie 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Tłuszcz 60.5 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 17.5 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

40 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 godz. 45 min

Bianca Mazur's watermelon and orange margarita

Bianca Mazur's watermelon and orange margarita

6 godz. 10 min

Hasselback Potatoes with Shallot Compote

Hasselback Potatoes with Shallot Compote

1 godz. 45 min

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

2 godz.

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8 godz. 40 min

Harvest Punch

Harvest Punch

30 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 godz. 15 min

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

45 min

Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Chicken Marsala

Chicken Marsala

40 min