Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 692.2 mg

Białko 69.3 g

Kalorie 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Tłuszcz 60.5 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 17.5 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14h

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8h 50min

Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

1h 40min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1h 55min

Smoked prawn kebabs with avocado whip

25min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Korean marinade

40min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min