Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g pumpkin, cut into pieces (approx. 1½ cm)
- 60 g kale, ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 slice bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
- 90 g brown onion
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g water
- 4 whole eggs
- olive oil spray, for frying
- 300 g tempeh, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 avocado, flesh only, cut into thin slices
- 2 tbsp dukkah, to serve (see Tip)
- 80 g sauerkraut, to serve (see Tip)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2837.5 kJ / 675.5 kcal
- Białko
- 34.2 g
- Węglowodany
- 16.3 g
- Tłuszcz
- 52 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.4 g
- Błonnik
- 7.1 g
- Sód
- 1541.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sweet and sour tempeh
50min
Broccoli almond soup
30min
Immune boosting smoothie (Post-natal)
5min
Vegie crackers
12 godz. 10 min
Coconut quinoa with sticky mango
30min
Popeye's power bowl
10min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1h 15min
Buckwheat and mushroom quiche
29 Std. 20 Min
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1 Std.
Miso soup
30min
Baked broccoli bites with tofu mayonnaise
55 min
Kale, chia, pear and orange smoothie
25p